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适合发烧孩子的食谱

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发表于 2017-6-12 08:34:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:陆川网

由于发热的宝宝消化系统受障碍,胃肠道的蠕动减慢,通常没有食欲,若是强迫孩子进食,反而引致倒胃、呕吐及腹泻等,这期间给宝宝喂食就一定要以流质和半流质饮食为主,提倡少食多餐。那么,适合孩子发烧的食谱有哪些?
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适合发烧孩子的食谱

一、米汤

做法:将大米煮烂后去渣即得米汤,可以配合宝宝的口味加入少许白糖调味。

功效:米汤中水分充足,且含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能,经常喝米汤对孩子的健康和发育有益,有助于消化和对脂肪的吸收,更利于发热宝宝的肠胃吸收。

二、牛奶米汤

做法:只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可。

功效:米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化,而且米汤的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。

三、西瓜汁

做法:新鲜的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶频服。

功效:如发烧时不伴有其他症状,可以吃少量冰西瓜汁之类的冷饮,帮助降温、利尿。

四、 绿豆汤

做法:将绿豆煮烂,取其绿豆汤,也可根据宝宝的口味加入适量冰糖。

功效:绿豆属良性,含丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2 等多种营养元素,有清热解毒的作用。绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对小孩子的生理代谢活动具有重要的促进作用。育儿知识

五、鸡蛋羹

做法:取1-2个鸡蛋打匀,可放入适量黑芝麻,加适量温水蒸熟即可。

功效:鸡蛋中富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;而黑芝麻富含钙质、油脂与食物纤维素,可促进发烧的小孩子肠蠕动,有润肠通便的功效,在鸡蛋羹中加入适量黑芝麻是非常适合小孩子食用的美味食品。

六、冬瓜开洋汤

做法:把冬瓜洗净后切成块;炒锅加水烧热,放入开洋煮开后倒入冬瓜,放盐、油煮熟后即可。

功效:开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收。

七、生姜红糖粥

做法:准备生姜3片、红糖12克、粳米50克。将米加水煮粥,将生姜、红糖加入到滚粥中,热服。

功效:有发汗祛风寒作用。




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